Добро пожаловать на информационный портал
Zamorochka2009.clan.su
Главная » 2009»Октябрь»19 » Вот это обман! Как нас дурят производители креветок!
13:48
Вот это обман! Как нас дурят производители креветок!
Эксперты программы «Знак качества» исследовали замороженные креветки.
Самые
дешевые креветки продают на вес. Запакованные могут продавать в
полиэтиленовых пакетах по 0,5 и 1 кг, импортные - по 200 и 300 граммов.
Креветки бывают совсем маленькими и достаточно большими. Мелкие
являются обитателями Атлантики. На лицевой стороне пакета есть цифры,
которые напоминают дробь, например: 120/150. Так помечают количество
креветок на килограмм веса. Это значит, что в килограммовом пакете этих
креветок будет от 120 до 150 штук. Наибольшие среди атлантических
креветок имеют калибр 50/70. Выходит, чем больше по размеру креветка,
тем меньшие цифры на упаковке. При покупке проверьте, одинакового ли
размера креветки в пакете, отвечают ли все они калибровке.
Недобросовестные производители пишут на упаковке одно, а насыпают то,
что имеют. Продавцы могут изменить калибр на ценнике, продавая товар не
очень высокого качества дороже. Поэтому не забудьте сравнить калибры на
упаковке и на ценнике. Особая опасность, которая кроется в креветках –
наличие в них мышьяка. Как морской обитатель, креветка способна
накапливать в себе тяжелые металлы, поэтому очень важно знать, где
именно ее выловили. Интересно, что вещество, которое в процессе
приготовления делает креветки красными, по своим свойствам в 500 раз
мощнее витамина Е и в 10 раз и любых антиоксидантов, найденные в овощах
или фруктах. Эксперты назвали это вещество астаксантин. И именно оно
играет важную роль в защите человеческих клеток от старения.
Следовательно, ешьте качественные креветки на здоровье и оставайтесь
всегда молодыми.
Для проверки качества креветки мороженные с помощью потребителей выбрали пять марок и разместили их в таком порядке:
* ТМ «Sirena», Дания * ТМ «De luxe», Украина * ТМ «Лагуна», Дания * ТМ «Акула», Украина * ТМ «Водный мир», Украина
Исследование
креветок замороженных доказало, что все производители их не доложили. В
марке «De luxe» не хватает почти 50% массы. То есть лишь на одной
упаковке покупателя обманули почти на 18 гривен! А марка «Лагуна», тоже
не без изъяна, грешит еще и завышенным уровнем опасного мышьяка. Другие
производители также не доложили креветок.